Ingrediente
● Pt ciorba: |
● 2 cepe |
● 2 morcovi |
● 1 patrunjel |
● 1 telina |
● 2 cartofi |
● 1 ardei |
● 200 ml suc de rosii |
● 1 lingura vegeta |
● verdeata(leustean si marar) |
● Pt acreala: (optional) |
● bors sau zeama de lamaie si sare dupa gust |
● Pt perisoare: |
● 100 orez |
● 2 cepe mari |
● 1 pahar nuci macinate |
● 1 lingura de boia de ardei dulce |
● condimente (cimbru, oregano) |
● 1 lingura vegeta |
● 1/2 lingura pesmet sau gris |
● 2 oua |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
1h:30min
CIORBA:
Legumele se fierb bine, iar dupa aceea se strecoara.
PERISOARELE:
Se caleste ceapa in apa si putin ulei si vegeta. Se adauga orezul si apa cat sa cuprinda orezul pe jumatate. Se lasa sa se raceasca. Doar dupa ce s-au racit se adauga restul ingredientelor. Se formeaza perisoare care se pun in supa de legume strecurata pt a fierbe. Cand sunt aproape gata, se pune sucul de rosii, borsul sau zeama de lamaie si sare dupa gust.
Dupa ce se stinge focul se pune verdeata.
Se poate servi cu putina smantana. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba de Perisoare cu Nuca" nu uita sa ii faci un review.
Legumele se fierb bine, iar dupa aceea se strecoara.
PERISOARELE:
Se caleste ceapa in apa si putin ulei si vegeta. Se adauga orezul si apa cat sa cuprinda orezul pe jumatate. Se lasa sa se raceasca. Doar dupa ce s-au racit se adauga restul ingredientelor. Se formeaza perisoare care se pun in supa de legume strecurata pt a fierbe. Cand sunt aproape gata, se pune sucul de rosii, borsul sau zeama de lamaie si sare dupa gust.
Dupa ce se stinge focul se pune verdeata.
Se poate servi cu putina smantana. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba de Perisoare cu Nuca" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany