Ingrediente
| ● ~ cateva fire ceapa verde |
| ● ~ un ardei gras |
| ● ~ un dovlecel |
| ● ~ cativa morcovi abia ce-i scosesem din pamant) |
| ● ~ 2 cartofi |
| ● ~ multa verdeata (patrunjel, leustean, loboda, marar, cimbru proaspat) |
| ● ~ delikat |
| ● ~ zarzavat de ciorba (preferential) |
| ● ~ doua linguri bulion |
| ● ~ 700-800 ml bors |
| ● ~ cateva picaturi ulei de masline |
| ● ~ 2 oua pentru dres ciorba (preferential) |
Mod de preparare
Se pun la fiert 4 litri de apa in care turnam cateva picaturi de ulei. Tocam legumele si le punem la fiert in apa clocotind, in acest fel ele isi pastreaza mai bine vitaminele.
Dupa ce au fiert legumele punem bulionul si zarzavatul de ciorba la borcan, taiem marunt si loboda si le adaugam in oala. . . asezonam cu sare sau delikat lasam cateva minute pana da in clocot iarasi apoi turnam borsul.
Dupa 5-7 minute cand incepe sa clocoteasca iarasi batem doua oua intr-un castron cu putina zeama din oala si turnam oul in oala amestecand incontinuu.
Inchidem focul, tocam verdeata si o punem in ciorba, acoperim oala pentru 10 minute apoi ridicam capacul sa se racoreasca.
Se serveste cu verdeata proaspata din belsug. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba de Legume de Sezon" nu uita sa ii faci un review.
Dupa ce au fiert legumele punem bulionul si zarzavatul de ciorba la borcan, taiem marunt si loboda si le adaugam in oala. . . asezonam cu sare sau delikat lasam cateva minute pana da in clocot iarasi apoi turnam borsul.
Dupa 5-7 minute cand incepe sa clocoteasca iarasi batem doua oua intr-un castron cu putina zeama din oala si turnam oul in oala amestecand incontinuu.
Inchidem focul, tocam verdeata si o punem in ciorba, acoperim oala pentru 10 minute apoi ridicam capacul sa se racoreasca.
Se serveste cu verdeata proaspata din belsug. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba de Legume de Sezon" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Tortilla cu spanac
Rulouri cu visine
Salata cu dovlecei la gratar si ton
Tort de vara cu frisca, crema patisera si fructe
Cheesecake copt cu cirese
Prajitura cu rubarba si cirese
Chiftele din cartofi noi cu marar
Cheesecake cu zmeura
Dulceata de cirese amare cu aroma de menta
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Prajitura cu rubarba si cirese
Concurs - Reteta Lunii / Autor: momo121
-
Cheesecake copt cu cirese
Concurs - Reteta Lunii / Autor: momo121
-
Tort de vara cu frisca, crema patisera si fructe
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: Lazar Raluca
-
Salata cu dovlecei la gratar si ton
Concurs - Reteta Lunii / Autor: rocsi
-
Rulouri cu visine
Concurs - Reteta Lunii / Autor: rocsi
-
Tortilla cu spanac
Concurs - Reteta Lunii / Autor: momo121
