Supa de stiuca picanta

Portii
6
Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Supa de stiuca picanta

Ingrediente

  • -1,5 kg. tacam de stiuca
  • -2 morcovi
  • -1 radacina telina
  • -1 radacina pastarnac
  • -2 morocvi
  • -2 linguri ketchup-picant-chili
  • -300 gr. smantana
  • -3 oua
  • -1 capatana de usturoi
  • -sare dupa gust
  • -1 ceapa
  • -100 gr. fusilli Barilla
  • -1 legatura patrunjel

Mod de preparare

Se pune pestele la fiert cu apa, sare, cateii de usturoi si ceapa curatata, se fierbe pret de 15 minute, se scoate pestele, se strecoara supa si se pune iar la fiert cu toate legumele tocate, mai putin patrunjelul, usturoiul si ceapa ce vor fi aruncate. Se fierb bine toate legumele, se adauga ketchup, sare daca mai trebuie, fusilli Barilla, se lasa sa traga doua, trei clocote si se opreste focul.
Se pun ouale peste smantana, se omogenizeaza bine, se ia cu polonicul supa si se toarna peste smantana, se amesteca usor si se toarna continutul in oala cu supa, se adauga putin patrunjel verde si se serveste cu ardei iuti si mamaliguta facuta din malai alb. Sa aveti pofta, dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda
Tocana taraneasca

Tocana taraneasca

Tocana taraneasca
New York Cheesecake

New York Cheesecake

New York Cheesecake
Cele mai apreciate rețete
Salata de Ceapa Marinata
1
Salate

Salata de Ceapa Marinata

Salata de Ceapa Marinata
Tort Racoros
2
Dulciuri

Tort Racoros

Tort Racoros
Prajitura Sireata
3
Dulciuri

Prajitura Sireata

Prajitura Sireata
Sos (dip) de Usturoi
4
Garnituri

Sos (dip) de Usturoi

Sos (dip) de Usturoi
Prajitura cu Branza de Vaci
5
Dulciuri

Prajitura cu Branza de Vaci

Prajitura cu Branza de Vaci
Parteneri
Paste cu fructe de mare, broccoli si rosii cherry
Bucataras.RO

Paste cu fructe de mare, broccoli si rosii cherry

Paste cu fructe de mare, broccoli si rosii cherry
Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere
Culinar.RO

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere. Aceasta reteta nu contine gluten

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere
Pariziene cu branza dulce
Gustos.RO

Pariziene cu branza dulce

Reteta de pariziene cu branza dulce. Pariziene cu branza dulce reteta simpla. Reteta de cornuri pariziene cu umplutura de...

Pariziene cu branza dulce