Curatim morcovii, cartofii, ardeiul si ceapa le spalam le taiem in doua si le punem la fiert impreuna cu 4 litri de apa. Dupa ce toate s-au fiert scoatem legumele le punem la scurt si le pastram pentru o salata beof.
In apa ramasa taiem un morcov rondele, mai adaugam apa (depinde de cantitatea de supa ce dorim) si preparam compozitia pentru galuste. Separam ouale, batem batz albusurile cu sare, apoi adaugam galbenusurile si cele 12 lg gris pana ce compozitia devine nici tare, dar nici moale (atunci cand dai cu furculita deasupra raman pentru putin timp dungi:)) ).
Lasam la odihna pana ce incepe supa sa fiarba. Intre timp adaugam delikat, dupa gust, adaugam galustele si lasam sa fiarba pana ce se isi dubleaza volumul. Mai adaugam o cana de apa rece peste ele, patrunjel tocat ulei si stingem focul.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii