Supa crema de somon

Portii
8
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de somon

Ingrediente

  • 400 g burta de somon
  • 2 fire praz
  • 5 cartofi
  • 1 morcov mare
  • 400 g ardei copti tinuti in otet
  • 1 tulpina apio
  • sare roz de hymalaia si verdeturi de Provence
  • fasii de somon afumat
  • fulgi de chili (optional)

Mod de preparare

Curatam legumele apoi cartofii, prazul si tulpina apio le taiem cubulete iar morcovul rondele. Indepartam cotorul si semintele ardeilor copti si ii taiem fasii. Intr-o oala incapatoare punem prazul la calit si dupa 2-3 minute,apio si morcovul.Dupa alte cateva minute, in care amestecam, adaugam cartofii si acoperim legumele cu apa. Cand legumele sunt aproape fierte adaugam burta de somon, apoi fasiile de ardei copti.Dupa ce au fiert toate ingredientele luam oala de pe foc, le scoatem din supa si dupa ce se racoresc, alegem oasele de somon,daca sunt. Blendam toate legumele adaugand cate un polonic de supa, pana ajungem la consistenta dorita. Asezonam cu sare roz de Hymalaia si cu verdeturi de Provence. Servim cu fasii de somon afumat si optional cu fulgi de chili. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob umplut

Drob umplut

Drob umplut
Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Cu Crema De Ness
1
Dulciuri

Prajitura Cu Crema De Ness

Prajitura Cu Crema De Ness
Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
2
Dulciuri

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
Cornulete cu Nuca II
3
Dulciuri

Cornulete cu Nuca II

Cornulete cu Nuca II
Prajitura cu nuca si crema de budinca
4
Dulciuri

Prajitura cu nuca si crema de budinca

Prajitura cu nuca si crema de budinca
Prajitura Tosca
5
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Parteneri
Tagliatelle cu somon si spanac
Bucataras.RO

Tagliatelle cu somon si spanac

Aceasta reteta am primit-o acum cativa ani de la o persoana draga mie.Pe germana se numeste Lachs Spinatlasagne,si poate va...

Tagliatelle cu somon si spanac
Drob de miel, reteta video
Culinar.RO

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Tort de ciocolata cu crema caramel
Gustos.RO

Tort de ciocolata cu crema caramel

Tort de ciocolata cu crema caramel