Se spala legumele, se taie bucati si se asaza intr-o oala incapatoare (cu exceptia usturoiului, care se lasa deoparte).
Se adauga rosiile uscate
Se toarna apa si se lasa totul la fiert, pana cand legumele se inmoaie.
Se transfera legumele si apa in vasul blenderului Oster, se adauga usturoiul curatat, busuiocul, cimbrul, uleiul, sarea si piperul.
Se mixeaza totul pornind de la cea mai mica viteza si crescand turatia treptat, pana cand obtinem o crema foarte fina (dureaza max. 1, 5 min.).
Supa crema de rosii uscate cu busuioc si cimbru obtinuta se toarna in boluri, se decoreaza si se serveste imediat (nemaiavand busuioc si cimbru proaspat la indemana, eu am decorat cu feliute de rosii si patrunjel verde).
Pofta buna!
Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branzaAn de an pregătesc această delicioasă pastă de jumări cu ceapă și usturoi, din jumările care mai rămân după...
Aperitiv pasta de jumari cu ceapa si usturoiSocată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...
Socată reţeta buniciiDescopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Comentarii