Tăiem mărunt morcovii, pătrunjelul, țelina, păstârnacul si ceapa.
Le punem la fiert (rădăcinoasele în apă rece, iar ceapa și ardeiul după primul clocot)
Se lasă toate să fiarbă bine (15 – 25 min.).
răsturnăm boabele de fasole, strecurate și spălate, iar la sfârșit adăugăm verdeață tocată.
Pentru a deveni ciorbă se poate acri, după gust, cu orice: oțet, zeamă de lămâie, suc de rodii (Nar ekşili sos), borș, suc de roșii, etc.
Se poate mânca, rece sau caldă, în orice anotimp, ca prim fel!
O negresa cremoasa si cu un gust deosebit
Negresa cu crema de branza si merisoareO prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii