Macesele spalate si curatate de impuritati sant trecute prin masina de tocat si puse in vasul de fermentatie. Deoarece pulpa este una fina punem zaharul direct si drojdia la fel.
Venim cu 6 litri de apa, punem capac si mai umblam peste 7 zile.
La 7 zile tragem dupa drojdie cu un furtun fara sa tulburam.
La alte 7 zile mai tragem o data si il imbuteliem. Se pastreaza in zamnic.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii