Indepartam frunzele si coditele, dupa care le spalam cu apa rece si le asezam in vasul de fermentatie.
Trei litri de apa pusi la incalzit ca sa putem dizolva zaharul, amestecam pana se topeste zaharul.
Punem in vasul de fermentatie, completam cu apa si venim si cu drojia de bere.
Se pune capac si se lasa la fermentat pret de 7 zile daca este cald sau peste 10 zile daca este mai racoare. Se trage de pe drojdie la timpul potrivit, iar dupa alte 3 zile se trage iarasi. Se coloreaza cu fruct de bozie (100 gr boabe ptr culoarea rosu rubiniu).
Este un vin natural cu aplicatii suficiente dar consumat cu moderatie.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Comentarii