Vin de Cacazdari

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Petru un vas de 10 litri:
  • cacazdari 2,5 kg
  • zahar 2 kg
  • apa 7 litri
  • drojdie de bere 20 gr

Mod de preparare

Indepartam frunzele si coditele, dupa care le spalam cu apa rece si le asezam in vasul de fermentatie.
Trei litri de apa pusi la incalzit ca sa putem dizolva zaharul, amestecam pana se topeste zaharul.
Punem in vasul de fermentatie, completam cu apa si venim si cu drojia de bere.

Se pune capac si se lasa la fermentat pret de 7 zile daca este cald sau peste 10 zile daca este mai racoare. Se trage de pe drojdie la timpul potrivit, iar dupa alte 3 zile se trage iarasi. Se coloreaza cu fruct de bozie (100 gr boabe ptr culoarea rosu rubiniu).
Este un vin natural cu aplicatii suficiente dar consumat cu moderatie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei

Compact Classic

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Cea mai buna reteta de salata de vinete

Cea mai buna reteta de salata de vinete

Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...

Cea mai buna reteta de salata de vinete
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza