Socată reţeta bunicii
Intr-un borcan mare se pun zaharul, apa, boabele de orez si florile de soc spalate.
Lamaia se spala, se taie pe jumatate si se stoarce, apoi se taie felii si se pune in borcan.
Se amesteca usor toata compozitia, se pune capacul la borcan si se lasa 3-4 zile la macerat. Compozitia din borcan se amesteca cel putin o data pe zi.
Cand este gata, socata se strecoara si se pastreaza la frigider, in sticle sau bidoane.
Se serveste ca atare sau cu gheata, eventual se mai poate indulci, dupa gust.
In loc de boabe de orez se poate pune un bobulet de drojdie proaspata, dar socata va avea miros specific acesteia.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii