Socată reţeta bunicii
Intr-un borcan mare se pun zaharul, apa, boabele de orez si florile de soc spalate.
Lamaia se spala, se taie pe jumatate si se stoarce, apoi se taie felii si se pune in borcan.
Se amesteca usor toata compozitia, se pune capacul la borcan si se lasa 3-4 zile la macerat. Compozitia din borcan se amesteca cel putin o data pe zi.
Cand este gata, socata se strecoara si se pastreaza la frigider, in sticle sau bidoane.
Se serveste ca atare sau cu gheata, eventual se mai poate indulci, dupa gust.
In loc de boabe de orez se poate pune un bobulet de drojdie proaspata, dar socata va avea miros specific acesteia.
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Checul la cana este o metoda super-rapida de a avea un desert absolut delicios in timp record. Checul pufos cu nutella este...
Chec la cana cu Nutella
Se pune untul la topit in care se caleste ceapa taiata cubulete si usturoiul intreg.
Supa de ceapa
Îmi place
Distribuie
Comentarii