Dovleacul si merele se curata de coaja, se scot semintele, se taie cubulete. Apa, zaharul, zaharul vanilat, stelutele de anason si coaja de scortisoara se fierb impreuna. Dovleacul si merele se adauga in sirop, se acopera si se fierb la foc potrivit, pina se inmoaie fructele. Se scot stelutele anason si scortisoara, si se paseaza, se trece continutul printr-o sita fina.
Se obtine aproximativ 700 ml. Se toarna in sticle fierbinte. Stelutele de anason si coaja de scortisoara se pot pune in sticle ca decor.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii