Dovleacul si merele se curata de coaja, se scot semintele, se taie cubulete. Apa, zaharul, zaharul vanilat, stelutele de anason si coaja de scortisoara se fierb impreuna. Dovleacul si merele se adauga in sirop, se acopera si se fierb la foc potrivit, pina se inmoaie fructele. Se scot stelutele anason si scortisoara, si se paseaza, se trece continutul printr-o sita fina.
Se obtine aproximativ 700 ml. Se toarna in sticle fierbinte. Stelutele de anason si coaja de scortisoara se pot pune in sticle ca decor.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Comentarii