Se curata afinele si se spala. Se pun in blender pana se obtine o pasta. Se adauga apa si se amesteca pana la omogenizare.
Aceasta pasta se strecoara. Daca vreti si putina pulpa, puteti folosi o strecuratoare mai mare, cum e a mea. Daca vreti o limonada limpede, strecurati-o prin ceva mai fin, lasati-o un pic la decantat (maxim 15 minute). Reziduurile solide se vor ridica la suprafata si vor putea si inlaturate cu o lingurita. Se arunca pulpa neutilizata (eu n-am gasit nici o maniera de refolosire).
Sucul de afine, impreuna cu mierea si zeama de lamaie se pun intr-un shaker (eu n-am, deci am folosit un termos). Se amesteca bine.
Se pregatesc 3 pahare mai mari (minim 300 ml) sau 4 mai mici. Se pun cateva cuburi de gheata in ele. Se toarna sucul de afine in asa fel incat sa fie distribuit in mod egal in toate paharele. Ultimul pas: impartirea apei minerale carbogazoase, in mod egal, in toate paharele.
Aparent oamenii percep limonada ca fiind o bautura racoritoare, buna pentru perioadele de arsita, datorita faptului ca stimuleaza salivatia.
Unul din primele simptome ale deshidratarii, in zilele caniculare, e senzatia de gura uscata. Gustul acru al limonadei intarzie uscarea gurii, creand impresia de hidratare chiar si dupa ce am terminat-o de baut. Nu am studiat indeajuns problema sa fiu convinsa ca are fundamente medicale, dar pare sa aiba sens. :)
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromataMusacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecescAripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustIncearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Comentarii