Lichior de Oua

Complexitate
redusa
Lichior de Oua

Ingrediente

  • 6 galbenusuri de ou
  • 500 g zahar pudra cu aroma de vanilie
  • 2 fiole esenta vanilie
  • 500 ml vodka
  • 500 ml frisca Megle (sau Hulala)

Mod de preparare

Intr-un vas punem cele 6 galbenusuri impreuna cu 5-6 linguri zahar pudra si le amestecam pana devin ca o spuma. In alt vas punem 500 ml frisca cu restul de zahar pudra si il punem la foc, unde il vom lasa pana da intr-un clocot. Il luam deoparte si il vom adauga treptat la galbenusurile frecate spuma putin cate putin, amestecand mereu. Adaugam si esentele de vanilie.

Dupa ce am terminat de adaugat frisca, turnam cate putin la compozitia de mai sus, 500 ml vodka amestecand continuu. Dupa ce a fost adaugata si vodka turnam lichiorul rezultat in sticle (mie mi-a iesit circa 1.5 l lichior) si le punem la rece pentru 2 saptamani pentru a se intrepatrunde aromele.
Lichiorul se serveste bine racit. Se poate folosi si la salatele de fructe.

Puse in sticle transparente, impachetate frumos se pot oferi ca si cadouri.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici