Se masoara laptele intr-o cana si se pune deoparte. Intr-un vas in care numai zahar caramelizat facem, punem cele trei lingurite de zahar si il caramelizam. Cand am obtinut culoarea dorita, mai exact culoarea chihlimbarului (amber) stingem cu laptele rece. Zaharul se va intari imediat si va deveni ca o scoarta. Lasam la fiert la foc mic pana se topeste tot zaharul.
Din cand in cand mai amestecam cu lingurita in lapte. Se ia de pe foc, se strecoara si se pune in cesti, se serveste alaturi de un mic dejun bun si copios.
PS. avem grija cand caramelizam zaharul sa nu il ardem prea tare ca devina amara bautura.
Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.
Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate
Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...
Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare
Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...
Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii