Rubaba se curata si se taie bucatele. Sektul se pune la fiert cu zaharul. Se adauga rubaba care se lasa 10 minute sa fiarba la foc mic. Se lasa la racit si se paseaza cu mixerul. Se adauga zeama de lamiie. Se introduce in congelator pentru 3 ore. Din cind in cind se scoate si se "zgirie" cu furculita. Se serveste in pahare reci si garnisite cu menta pudrata cu zahar.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii