Intr-o cratita zaharul se dizolva in apa la foc mic si se lasa sa fiarba pana devine sirop, dupa care se da deoparte si se lasa la racit.
Cand s-a racit, se adauga zeama de lamaie, sampania si albusurile batute spuma. Se amesteca bine, apoi compozitia se pune intr-o caserola si se introduce la congelator pentru 6-7 ore. Cand inghetata de sampanie este gata, se ia o cupa se garniseste cu zahar, dupa care se aseaza mai intai fructe, se toarna lichiorul, iar la final cupe de inghetata.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii