Chisleag de Icusesti

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • lapte de vaca 3 litri
  • 2-3 frunze de menta

Mod de preparare

Este o reteta foarte simpla fara prea multe ingrediente, fara prea multa manopera

Plecam de langa cea care ne-a oferit laptele, cu donita plina sau dupa caz atat cat ne a dat, venim la bucatarie, strecuram laptele cu o sita foarte deasa (speciala pentru lapte si numai de lapte), pregatim laptarele (oale de lut) si punem pe fundul lor cate 2 frunze de menta.

Rasturnam laptele in laptare, le umplem si le asezam la loc ferit de lunmina si cald 24 de ore

In raport de anotimp termenul de 24 de ore va fi mai mare sau mai mic. Se incearca cu o coada de lingura. Se poate smantani (se trage smantana deoparte) iar chisleagul rezultat se serveste rece din frigider
Medicament in caz ca ai boala de oala dimineata pe racoare ia un laptar de chisleag si fate bine leac sigur

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine