Reteta e luata de pe un alt site, dar am facut modificari.
Se incalzeste laptele (nu fierbinte), se adauga untul si amestecam pana cand untul a devenit lichid. Apoi adaugam ouale, faina, praful de copt, se amesteca pana se obtine o pasta ca de clatite (mai puteti adauga lapte sau faina, pana la consistenta dorita). Se adauga salamul taiat cubulete mici, cascavalul ras pe razatoarea fina si mararul tocat fin. Amestecam si potrivim de sare si piper.
Incalzim masina de waffles, punem compozitie si coacem waffles dupa instructiuni.
Se pot servi simple, cu smantana, ketch-up, cream chees, etc - dupa preferinta.
Pofta buna! !

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii