Curatati cartofii de coaja si asa cruzi ii radeti, pe razatoarea cu gaurile mici. Cartofii vor lasa ceva apa, deci ii stoarceti bine cu mana. Ii puneti intr-un castron si peste ei adaugati restul de ingrediente, iaurtul, oul, branza rasa, usturoiul praf, pesmetul, sare, piper si faina la sfarsit.
Amestecati totul, pana cand se omogenizeaza bine.
Incalziti masina de waffle, puneti circa 2 linguri din compozitie, intindeti putin, coaceti pana cand se vad bine rumenite. Am uns forma doar cand am copt prima bucata. . . chiar daca este din teflon.
Mi-au iesit 10 bucati cu diametru circa 8 cm. La suprafata ies putin crocante, iar inauntru mai moi.
*Le-am mancat simple, cu mezeluri (sunca cruda) si ton. Puteti incerca sa puneti deasupra si un sos de rosii cu oregano. . . mai dens... asa cum a facut baiatul meu.
Sunt bune si cu branza, in special cea cremoasa.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasaO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorPrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara"Retete de suflet" Chiftelutele acestea in sos sunt atat de minunate, ca dupa ce le-am mancat, am...
Chiftelute in sos de smantana si mustarAm pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata albaGem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Comentarii