Pentru ca afara ploua si nu putem coace vinetele pe gratar vom pune folie de aluminiu pe aragaz pentru a nu-l murdari si ne apucam de copt vinetele.
Dupa ce sunt gata coapte le curatam si le punem in storcator pentru a se stoarce de zeama. Intre timp punem la fiert un ou (pt. maioneza) si cartoful. Dupa ce oul este fiert facem maioneza dupa cum stiti, taiem vinetele, pisam cartoful, taiem marunt ceapa, apoi le punem intr-un castron, le saram cu putina sare, dar cu mai mult delikat (pt. ca le da un gust mai dulce) si le amestecam.
Cartoful le da un gust mai dulce si ajuta la digestia mai buna a maionezei.
Se serveste cu pofta si asa...
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Îmi place
Distribuie
Comentarii