Super Picant

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Super Picant

Ingrediente

  • felii de piine - 6
  • asparagus alb - 3 bucati
  • masline negre fara simburi - 2 bucati
  • brinza de vaci - 50 g
  • unt - 25 g
  • piper rosu - un virf
  • galbenus de ou - 1 buc
  • morcov - 1 buc
  • ridiche mare - 1 buc
  • ceapa verde (in loc de cibulette) - 2 fire
  • pasta de ardei iute - un virf pentru fiecare tartina
  • piper verde - citeva boabe

Mod de preparare

Am taiat piinea in forma de stea am uns-o cu putin galbenus si am pus-o la cuptor (in prealabil incins) pina colturile stelutei au devenit rumene. Le-am scos si le-am lasat la racit. Am fiert asparagus cit sa devina nu foarte moale, l-am crestat pe mijloc l-am desfacut si am taiat romburi.

Am taiat fisii de morcov (atentie pentru a putea fi rasucit, morcovul trebuie sa fie taiat nu din mijloc ci din margine .... textura lui, in margine permite asta .... in mijloc este mult mai rigid si se rupe). Am practicat o taietura in mijlocul fisiei de morcov - fisia are cam 1 - 1, 5 cm latime, in lungul fisiei, si am rasucit morcovul, trecind unul din capate prin taietura si rasucind ... ca in pozele postate de pupi ... ridichea am taiat-o felii, la fel am practicat o taietura in mijloc si am trecut fisiile de morcov prin aceste taieturi.

Brinza de vaci am frecat-o cu untul si putina sare. Am asezat totul in felul urmator: am presarat pe piine, piper rosu macinat, apoi am pus amestec de brinza cu unt, peste acestea am pus rombul de asparagus, morcovul si ridichea, inelul de maslina iar in mijlocul ei un virf de pasta de ardei iute .... in final o boaba de piper verde ... cum imi place mie ...
Puteti folosi orice alta combinatie .... super picant sa fie ....

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
Placinte cu branza

Placinte cu branza

Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu Mere
2
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Gogosi a la Sidy
3
Dulciuri

Gogosi a la Sidy

Gogosi a la Sidy
Prajitura cu Mere si Iaurt
4
Dulciuri

Prajitura cu Mere si Iaurt

Prajitura cu Mere si Iaurt
Prajitura Tosca
5
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Parteneri
Desert prajitura cu crema de branza si jeleu de zmeura
Bucataras.RO

Desert prajitura cu crema de branza si jeleu de zmeura

Am facut un inventar prin frigider si cu ce am gasit, am incropit o prajiturica tare buna si de sezon. Albusurile le aveam in...

Desert prajitura cu crema de branza si jeleu de zmeura
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Culinar.RO

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Prajitura Bounty
Gustos.RO

Prajitura Bounty

Reteta de prajitura Bounty. Prajitura Bounty cu blat umed de cacao, crema de cocos si glazura de ciocolata. Bounty cu cocos...

Prajitura Bounty