Super Picant

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Super Picant

Ingrediente

  • felii de piine - 6
  • asparagus alb - 3 bucati
  • masline negre fara simburi - 2 bucati
  • brinza de vaci - 50 g
  • unt - 25 g
  • piper rosu - un virf
  • galbenus de ou - 1 buc
  • morcov - 1 buc
  • ridiche mare - 1 buc
  • ceapa verde (in loc de cibulette) - 2 fire
  • pasta de ardei iute - un virf pentru fiecare tartina
  • piper verde - citeva boabe

Mod de preparare

Am taiat piinea in forma de stea am uns-o cu putin galbenus si am pus-o la cuptor (in prealabil incins) pina colturile stelutei au devenit rumene. Le-am scos si le-am lasat la racit. Am fiert asparagus cit sa devina nu foarte moale, l-am crestat pe mijloc l-am desfacut si am taiat romburi.

Am taiat fisii de morcov (atentie pentru a putea fi rasucit, morcovul trebuie sa fie taiat nu din mijloc ci din margine .... textura lui, in margine permite asta .... in mijloc este mult mai rigid si se rupe). Am practicat o taietura in mijlocul fisiei de morcov - fisia are cam 1 - 1, 5 cm latime, in lungul fisiei, si am rasucit morcovul, trecind unul din capate prin taietura si rasucind ... ca in pozele postate de pupi ... ridichea am taiat-o felii, la fel am practicat o taietura in mijloc si am trecut fisiile de morcov prin aceste taieturi.

Brinza de vaci am frecat-o cu untul si putina sare. Am asezat totul in felul urmator: am presarat pe piine, piper rosu macinat, apoi am pus amestec de brinza cu unt, peste acestea am pus rombul de asparagus, morcovul si ridichea, inelul de maslina iar in mijlocul ei un virf de pasta de ardei iute .... in final o boaba de piper verde ... cum imi place mie ...
Puteti folosi orice alta combinatie .... super picant sa fie ....

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita
Tocana taraneasca

Tocana taraneasca

Tocana taraneasca
Cele mai apreciate rețete
Beigli cu Nuca
1
Dulciuri

Beigli cu Nuca

Beigli cu Nuca
Prajitura Tosca
2
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Ciorba de loboda acrita cu bors
3
Borsuri, supe, ciorbe

Ciorba de loboda acrita cu bors

Ciorba de loboda acrita cu bors
Prajitura cu Afine
4
Dulciuri

Prajitura cu Afine

Prajitura cu Afine
Piept de pui cu sos gorgonzola
5
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu sos gorgonzola

Piept de pui cu sos gorgonzola
Parteneri
Pasca moldoveneasca cu branza si stafide
Bucataras.RO

Pasca moldoveneasca cu branza si stafide

"Retete de Pasti"

Pasca moldoveneasca cu branza si stafide
Cozonac oparit
Culinar.RO

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Gustos.RO

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!