Sunca cu Boia

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • sunca
  • sare
  • moare de curechi
  • cimbru
  • usturoi
  • ardei iute
  • boia de ardei dulce

Mod de preparare

Avand garantia ca deja sunteti familiarizati cu sararea suncilor in modul meu propriu sau al vostru din retetele anterioare purcedem la a scoate sunca din vas de la sare, si o aruncam intrun cazan in care am pus apa, moare, cimbru usturoi si ardei iute dupa pofta inimii noastre.

Dam in clocot atat cat sa intre furculita usor in bucatile de sunca, dupa care le scoatem afara. Le tamponam cu un prosop fiecare bucata pentru a indeparta excesul de zeama si a nu avea grasime pe suprafata bucatilor.

Pudram cu boia suncile in afara de partea cu sorici si le depozitam la rece la o temperatura constanta pana in clipa consumului.
Printre alte calitati de sunca, sunca cu boia este o reteta mai fina pentru gusturi mai greu de multumit

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
3
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Zacusca de fasole alba boabe
4
Conserve, muraturi

Zacusca de fasole alba boabe

Zacusca de fasole alba boabe
Negresa (III)
5
Dulciuri

Negresa (III)

Negresa (III)
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie