Spirale Cu Crema De Sparanghel

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● 400 gr aluat foietaj in foaie

● 1 ceapa mica

● 1 lingura de ulei masline

● 200 gr de sparanghel partea de sus (varful)

● 130 ml supa de legume

● 40 gr parmezan ras

● 40 gr Emmental sau cascaval

● 1 ou

● 1 galbenus

● 1 lingurita de cimbru

● sare si piper

Mod de preparare

Se caleste, ceapa tocata marunt in tigaie cu o lingura de ulei de masline si sparanghelul tocat bucatele mai mici, cam 5 minute. Adaugati supa de legume si lasati sa fiarba pe foc, pana cand scade supa si sparanghelul este fiert, se lasa sa se raceasca, apoi il facem crema cu blenderul. Peste sparanghelul crema adaugam, oul, branzeturile rase, cimbrul, sare si piper.

Deasupra aluatului de foietaj intindem aceasta compozitie, rulam si taiem bucati de grosime 2 cm. Le punem, culcate, pe o tava unsa cu unt sau captusita cu hartie de cuptor si deasupra ungem cu un galbenus de ou. Le coacem in cuptor, circa 30-40 minute la o temperatura de 180 grade C.

Se poate face si cu alte umpluturi ... spanac si branza, crema de ardei si hamsii, ton ... etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Spirale Cu Crema De Sparanghel" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua