Sandwich Monte Christo (Pranz American)

Complexitate
redusa
Sandwich Monte Christo (Pranz American)

Ingrediente

  • 3 felii de paine
  • 1 ou
  • 1 lingurita de frisca lichida neandulcita (din cea ptr gatit)
  • 1/2 lingurita esenta de vanilie
  • 1/2 lingurita de zahar
  • sare
  • 1/2-1/3 lingurita de scortisoara
  • 3 felii svaiter (sweet cheese) (eu am pus cheddar)
  • 2 felii sunca de porc (nu am pus)
  • 2 felii de sunca de curcan (am pus dublu ca sa inlocuiesc sunca de porc)
  • 50 gr unt pentru prajit

Mod de preparare

Se serveste cu supa de rosii ... reteta urmeaza .....

Supa de rosii

Oul, frisca lichida, esenta de vanilie, zaharul, scortisoara si sare se amesteca bine de tot si se pune deoparte.

Se iau feliile de paine si se aseaza una langa alta.

Pe prima se pune svaiterul pe a doua svaiter si doua felii de sunca pe a treia felie iar svaiter si restul de felii de sunca.

Se pune felia a doua peste felia a treia (cu sunca in sus si peste ea se aseaza prima felie cu svaiterul in jos (culcat pe sunca).

Se ia o tigaie si se lichefiaza untul. Cand untul este fierbinte se ia sandwichul si se inmoaie pe ambele parti plus lateralul in amestecul de ou pus deoparte.

Se prajeste 2 minute pe o parte si inca unu sau doua minte pe partea opusa, apoi pe laterale.
se aseaza in cuptorul incalzit pentru cateva minute sa se topeasca svaiterul mai bine (se poate folosi si cuptorul cu microunde).

Se serveste cu supa de rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie