Se fierb oualele tare. Se lasa sa se raceasca, se decojesc, se taie jumatati si se scoate galbenusul. Separat se amesteca galbenusurile din oualele fierte cu sare, piper si, eventual mirodenii, apoi se adauga o lingurita de mustar picant sau cu hrean. se umple jumatatile de ou cu acesta pasta rezultata si se pun intr-un bol adanc.
Se amesteca iaurtul, smantana. si castravetii taiati cubulete mici si foarte bine scursi. In acest amestec se adauga mici cubulete de branza de burduf. Tot acest amestec se rastoarna peste oualele umplute.
Se acopera si se pun la frigider.
Pofta buna!!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii