Salata Berlineza

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1kg carne de porc
  • 3-4 cepe mari
  • 3-4 castraveti murati
  • Sos:
  • 6 linguri bulion
  • 3 lingurite piper
  • 3 linguri zahar
  • 4 lingurite mustar
  • o canita apa
  • 3 lingurite boia dulce
  • sare

Mod de preparare

Carnea se fierbe, se taie apoi rece in cubulete mici. Ceapa se toaca pestisori si se opareste, castravetii se taie si ei cubulete.
Se amesteca toate, se adauga sosul fiert si racit cu 3-4 linguri de maioneza.
Se serveste ca aperitiv.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)