Rulouri din Carne de Porc Umplute cu Mezeluri

Postat pe: 21-11-2010
(1)

Ingrediente

750 g carne de porc
150 g salam slab
10 g slanina afumata
100 ml ulei
200 g castraveti in otet
100 g morcovi
200 ml vin alb
200 g smantana
o legatura patrunjel
20 g mustar
sare
piper

Mod de preparare

Carnea se taie in felii subtiri, se bate ca pt snitele, se condimenteaza cu sare, piper si putin mustar.

Slanina, salamul, castravetii, morcovul curatat de coaja si spalat bine se taie in fasii, care se repartizeaza in mod egal pe toate feliile de carne. Se ruleaza si se prind cu scobitori, ca sa nu iasa umplutura.

Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si se pun doua linguri de apa. Se dau la cuptor sa se rumeneasca.

Se scot scobitorile, se adauga vinul, restul de ulei si smantana, lasandu-se sa mai fiarba, sub capac, timp de 30 minute.
La servire rulourile se presara cu patrunjel tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Rulouri din Carne de Porc Umplute cu Mezeluri" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

lucia_bp
•  17.12.2008 22:04:13

Bun preparatul.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Rulouri din Carne de Porc Umplute cu Mezeluri