Rosii Umplute cu Creveti

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -4 rosii
  • -300 g creveti fierti si taiati in cuburi
  • -2 oua fierte
  • -parunjel tocat
  • -1 cescuta maioneza
  • -sare si piper
  • -masline negre fara samburi pt decorat

Mod de preparare

Se taie capac la fiecare rosie si se scote jumatate din pulpa, dupa care se tempereaza cu sare si piper. Intr-un castron se amesteca crevetii, ouale taiate in cuburi, patrunjelul si maioneza. Se amesteca totul, dupa care se vor umple rosiile, apoi se orneaza cu masline.

Optional se poate decora platoul cu creveti intregi fierti.
Se poate servi ca si aperitiv cu feliute de paine prajita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)