Rosii Umplute cu Creveti

Mod de preparare

Se taie capac la fiecare rosie si se scote jumatate din pulpa, dupa care se tempereaza cu sare si piper. Intr-un castron se amesteca crevetii, ouale taiate in cuburi, patrunjelul si maioneza. Se amesteca totul, dupa care se vor umple rosiile, apoi se orneaza cu masline.

Optional se poate decora platoul cu creveti intregi fierti.
Se poate servi ca si aperitiv cu feliute de paine prajita.

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella

Frigarui de dovlecei cu ton

Clatite cu dovlecel si branza