Aluatul:
Intr-un bol punem untul rece, taiat cubulete.
Adaugam praful de sare si faina.
Framantam cu mana, va rezulta un aluat nisipos.
Adaugam apa rece pana aluatul se incheaga si formam o bila din el.
Il invelim in folie si il bagam la frigider.
Umplutura:
Intr-un bol punem branza de vaci faramitata cu mana, cascavalul si casul de oaie date pe razatoarea mica.
Le amestecam bine cu o lingura, incorporam smantana si ouale.
Ardeiul rosu il taiem cubulete si il punem peste branza.
Incorporam boabele de porumb, mararul verde tocat, sare si piper dupa gust.
Tapetam cu hartie de copt o tava de tarta.
Scoatem aluatul de la frigider, il intindem cu sucitorul si il asezam in tava.
Lasam sa fie putin si pe marginea tavii, iar surplusul il taiem.
Turnam umplutura si o nivelam.
Deasupra punem rosii cherry.
Dam tava in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 50-60 de minute.
Tarta va prinde o crusta aurie si atunci vom sti ca este gata.
O scoatem, o lasam la racorit si servim.
Sa aveti pofta!
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorAm incercat o noua reteta de zacusca ,,fara ardei". A reusit foarte bine, aroma intensa de toamna, gust spectaculos de...
Zacusca cu vinete, gogosari si kapiaCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii