Se bat ouale. Se adauga uleiul, iaurtul, praful de copt si faina. Se amesteca totul pana se obtine o pasta omogena. Se adauga maslinele si coriandrul cu ceapa tocate marunt.
Se tapeteaza o tava cu ulei si faina si se toarna compozitia. Se uniformizeaza si se coace in cuptor la 160 grade pentru cca 20-25 minute.
Delicioasa! Dupa gust se poate adauga in compozitie mac, susan si/sau chimen.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii