Oua umplute cu pasta de avocado

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Oua umplute cu pasta de avocado

Ingrediente

  • 5 oua fierte (in cazul nostru am folosit oua fierte rosii )
  • 3 fructe de avocado
  • 3 linguri de smantana
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • un varf de cutit de sare
  • frunze de salata
  • masline pentru decor
  • 1 rosie pentru decor
  • un varf de cutit de piper

Mod de preparare

Se taie fructele de avocado in doua, se scot samburii si se ia miezul cu lingura si se pune in vasul de la mixer, adaugam peste miezul de la avocado, smantana, galbenusurile de la ouale fierte, sare dupa gust, piper dupa gust si zeama de la lamaie.

Mixam foarte bine totul, apoi asezam albusurile taiate in doua pe frunze de salata, le umplem cu pasta de avocado si le ornam dupa gustul fiecaruia. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun