Se spala ouale si frunzulitele a caror forma doriti sa apara pe oua. Se taie bucati din ciorap de asa dimensiuni incat sa incapa cate un ou si sa se poata lega la capete. Se lipeste frunzulita de ou, se introduce in ciorap in asa fel incat sa ramana lipita bine de ou frunza, se leaga la capete cu elastic si se introduc in apa care fierbe cu cojile de ceapa.
Cojile de ceapa sa fie asa mai multe, sa se coloreze apa. Dupa ce se fierb ouale, se scot si se lasa la racit si uscat mai multe ore, le puteti lasa de seara pana dimineata. Nu se ia ciorapul cat sunt calde deoarece se intinde culoarea.
Dupa ce se "dezbraca" ouale, pt luciu se dau cu ceva gras. Noi la bunica le dadeam cu slanina, se pot da si cu ulei. Ies oua rosii cu forme, cum facea bunica. Se pot face si cu alte legume, pt alte culori (morcovi, varza etc), dar eu prefer sa fac doar rosii deoarece astea sunt traditionale.
Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilieReteta de prajitura Bounty. Prajitura Bounty cu blat umed de cacao, crema de cocos si glazura de ciocolata. Bounty cu cocos...
Prajitura Bounty
Comentarii