Muffins Unguresc

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Reteta de
lucia_bp (1121)

Ingrediente

● Pentru aproximativ 12 bucati

● 100 g faina

● 150 g faina de malai

● 150 g carnati picanti

● 1/2 ardei verde

● 1/2 ardei rosu

● 2-4 catei de usturoi

● 1 ceapa mica (sau 1 legatura ceapa verde)

● 50 g cascaval Emmentaler

● 250 g smantana

● 80 ml ulei

● 1 ou

● 3 lingurite praf de copt

● boia

● sare

Mod de preparare

Preancalziti cuptorul la 180 grade.

Tapetati cu hartie formele sau ungeti-le cu unt si presarati putina faina.

Amestecati faina alba cu praful de copt si boiaua, cerneti-le impreuna, adaugati faina de malai si sarea.

Frecati oul cu ulei si smantana, iar in final adaugati amestecul cu faina. , ceapa tocata, usturoiul zdrobit, carnatii si ardeii, taiati cubulete si omogenizati.

Portionati in forme, pana la 2/3 din inaltime si presarati cascavalul ras.

Dati la cuptorul incins, la foc potrivit pentru 15-20 min sau pana ce sunt coapte si rumenite frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Muffins Unguresc" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

oua