Muffins Unguresc

Mod de preparare

Preancalziti cuptorul la 180 grade.

Tapetati cu hartie formele sau ungeti-le cu unt si presarati putina faina.

Amestecati faina alba cu praful de copt si boiaua, cerneti-le impreuna, adaugati faina de malai si sarea.

Frecati oul cu ulei si smantana, iar in final adaugati amestecul cu faina. , ceapa tocata, usturoiul zdrobit, carnatii si ardeii, taiati cubulete si omogenizati.

Portionati in forme, pana la 2/3 din inaltime si presarati cascavalul ras.

Dati la cuptorul incins, la foc potrivit pentru 15-20 min sau pana ce sunt coapte si rumenite frumos.

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella

Frigarui de dovlecei cu ton

Clatite cu dovlecel si branza