Mamaliguta Umpluta cu Ciuperci

Postat pe: 27-11-2010

(1)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● 400 gr ciuperci

● 200 gr carnati sau kaizer

● 1 lingura faina

● 2 linguri smantana

● 2 oua

● 400 gr malai

● 150 gr cascaval

● pesmet

● ulei

● sare

● piper

Mod de preparare

Se calesc ciupercile in ulei pana scade zeama pe care o lasa (daca sunt proaspete), se pune putina ceapa daca doriti ( in reteta originala nu era) dupa care se adauga kaizerul sau carnatul, sare, piper, si se mai lasa putin la prajit.

Se pune faina apoi smantana si se lasa sa dea cateva clocote. Se lasa la racit.

Se prepara o mamaliguta de consistenta potrivita si dup ace s-a racit, iei bucati din ea, pui fiecare bucata in causul palmei, ii faci o adancitura si in fiecare pui cate o lingurita din amestecul de ciuperci, carnat si cascaval. Aduni marginile, formezi o galusca, o treci prin ou, pesmet si o prajesti in ulei incins.

Se serveste cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Mamaliguta Umpluta cu Ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua