Ingrediente
| ● 400 g faina de malai |
| ● 1250 ml apa |
| ● 1 lingurita sare |
| ● 250 g branza de burduf sau telemea |
| ● 100 g unt topit |
| ● 2 oua |
| ● 2 linguri de lapte |
| ● 2 linguri parmezan ras sau alt fel de cascaval gras |
| ● smantana pentru servit, optional |
Mod de preparare
Faceti o mamaliga pripita din faina de malai, apa si sare.
Vezi link-ul: http://www.reteteculinare.ro/forum/discutii/mamaliga_pripita-6658/
Ungeti o forma termorezistenta cu unt si puneti uniform un strat de mamaliga de grosimea unui deget. O puteti intinde usor daca inmuiati o lingura in untul topit.
Repartizati un strat de branza de burduf sau telemea, unul de unt topit, apoi iarasi mamaliga, branza, unt. Ultimul strat trebuie sa fie de mamaliga.
Separat, bateti ouale cu putina sare si lapte, ca pentru omleta. Turnati amestecul peste ultimul strat de mamaliga si presarati cu parmezan ras.
Dati la cuptor pana ce stratul de deasupra se rumeneste frumos. Serviti cald. Cine doreste poate servi cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Mamaliga Pripita cu Branza, la Cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi link-ul: http://www.reteteculinare.ro/forum/discutii/mamaliga_pripita-6658/
Ungeti o forma termorezistenta cu unt si puneti uniform un strat de mamaliga de grosimea unui deget. O puteti intinde usor daca inmuiati o lingura in untul topit.
Repartizati un strat de branza de burduf sau telemea, unul de unt topit, apoi iarasi mamaliga, branza, unt. Ultimul strat trebuie sa fie de mamaliga.
Separat, bateti ouale cu putina sare si lapte, ca pentru omleta. Turnati amestecul peste ultimul strat de mamaliga si presarati cu parmezan ras.
Dati la cuptor pana ce stratul de deasupra se rumeneste frumos. Serviti cald. Cine doreste poate servi cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Mamaliga Pripita cu Branza, la Cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 105 lei
1049.99 lei
944.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
ricamil
• 30.03.2012 18:55:33
E o mancare cu calorii putine daca adaugi telemea....eu cu sotul meu am servit chiar acum la cina si a fost delicioasa mai ales ca langa aceasta mamaliguta am servit cate doua pahare de zeama de varza ....a fost extraordinar......noi avand o alimentatie rationala si sanatoasa....
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Taci si-nghite
Placinte cu branza sarata
Tarta aperitiv cu rosii, feta si rucola
Mancare de conopida
Zucchini cu pui si mozzarella
Mousse de ciocolata cu menta si zmeura
Tortilla cu bacon si oua de prepelita
New York Cheesecake
Placintele cu carne de pui
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Tocana de legume cu morcov si orez
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: akezdi
-
Mancare de conopida
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Grup de sustinere in cura de slabire (5)
Cure de slabire / Autor: mangofree
-
Tarta aperitiv cu rosii, feta si rucola
Usor de gatit / Autor: laura_n
-
Placinte cu branza sarata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Taci si-nghite
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
• 31.03.2012 07:59:45
Ricamil, ce pot sa va spun...Felicitari si sa va fie de bine !