Ingrediente
| ● Pentru 1 portie avem nevoie de : |
| ● 2 oua |
| ● 30-50 g slanina afumata |
| ● 2 linguri lapte |
| ● sare |
| ● piper |
| ● boia(optional) |
| ● patrunjel verde tocat(optional) |
Mod de preparare
Slanina se taie bucatele mai mici si se prajeste intr-un vas (tigaie), pana lasa putina grasime si devine transparenta.
Se toarna peste ea ouale batute impreuna cu laptele, sarea si boiaua (dupa caz).
Cine doreste, tot acum poate sa adauge si piperul macinat.
Se lasa la foc incet, amestecand, pana cand ouale se coaguleaza usor.
Se servesc calde, cu piper proaspat macinat presarat deasupra (eventual putina boia pentru culoare si cateva fire de patrunjel verde, tocate foarte marunt).
Poate fi acompaniata de ceapa verde sau muraturile preferate.
Servirea alaturi si de alte ingrediente (branza, mamaliga, etc) ramane la aprecierea si imaginatia fiecaruia. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Jumari(papara)de Oua cu Slanina Afumata" nu uita sa ii faci un review.
Se toarna peste ea ouale batute impreuna cu laptele, sarea si boiaua (dupa caz).
Cine doreste, tot acum poate sa adauge si piperul macinat.
Se lasa la foc incet, amestecand, pana cand ouale se coaguleaza usor.
Se servesc calde, cu piper proaspat macinat presarat deasupra (eventual putina boia pentru culoare si cateva fire de patrunjel verde, tocate foarte marunt).
Poate fi acompaniata de ceapa verde sau muraturile preferate.
Servirea alaturi si de alte ingrediente (branza, mamaliga, etc) ramane la aprecierea si imaginatia fiecaruia. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Jumari(papara)de Oua cu Slanina Afumata" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Drob Pascal
Tort Iepuras
Carnati in sos de ceapa si ardei
Cozonac cu fistic si ciocolata
Tarta cu jambon si icre negre
Brownies cu unt de arahide
Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi
Drob de pui cu leurda
Friptura de miel cu cartofi si ghimbir
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Lasagna dulce, cu branza si visine
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: rocsi
-
Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Brownies cu unt de arahide
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Tarta cu jambon si icre negre
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany
-
Cozonac cu fistic si ciocolata
Concurs - Reteta Lunii / Autor: Lau Dany
-
Carnati in sos de ceapa si ardei
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany
