Jumari(papara)de Oua cu Slanina Afumata

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

Pentru 1 portie avem nevoie de :
2 oua
30-50 g slanina afumata
2 linguri lapte
sare
piper
boia(optional)
patrunjel verde tocat(optional)

Mod de preparare

Slanina se taie bucatele mai mici si se prajeste intr-un vas (tigaie), pana lasa putina grasime si devine transparenta.
Se toarna peste ea ouale batute impreuna cu laptele, sarea si boiaua (dupa caz).
Cine doreste, tot acum poate sa adauge si piperul macinat.

Se lasa la foc incet, amestecand, pana cand ouale se coaguleaza usor.

Se servesc calde, cu piper proaspat macinat presarat deasupra (eventual putina boia pentru culoare si cateva fire de patrunjel verde, tocate foarte marunt).

Poate fi acompaniata de ceapa verde sau muraturile preferate.
Servirea alaturi si de alte ingrediente (branza, mamaliga, etc) ramane la aprecierea si imaginatia fiecaruia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Jumari(papara)de Oua cu Slanina Afumata" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Jumari(papara)de Oua cu Slanina Afumata