Gougers

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Gougers

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 12 buc
  • -100 ml lapte/apa
  • -80 g unt
  • -1 varf de cutit sare
  • -150 g faina
  • -150 g cascaval ras
  • -4 albusuri/2 oua

Mod de preparare

Puneti laptele, untul si sarea intr-un vas, pe foc si lasati pana cand incepe sa fiarba si untul este topit.
Dati deoparte, puneti deodata toata faina si amestecati energic pana la omogenizare.
Inglobati cascavalul ras, urmat de albusuri.

* Daca folositi oua intregi, adaugati-le pe rand, omogenizand bine dupa fiecare.
* Atentie! Compozitia nu trebuie lasata sa se raceasca- totul se face la cald, dar nu la fierbinte.

Repartizati compozitia in locasurile tavii de muffins tapetate cu hartiute de copt, avand grija ca acestea sa fie umplute doar pana la ¾ din inaltime.
Dati la cuptorul preancalzit, pentru cca 25-30 min, la 180 grade sau pana ce sunt facute si frumos rumenite.
Scoateti pe un platou.

Serviti cat sunt calde, dar sunt la fel de bune si reci.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici