Fasui de Post

Mod de preparare

Chef de ospatatura
Aduce-n batatura
Cand trage Brumar
De iarna hotar.
Cum e crestineste,
Gateala oranduieste
Degraba gospodina
Pana sa piara lumina.

Si cum nu se caliceste
Din camara porunceste
Rand pe rand sa se arate
Felurime de bucate:

Fasulii cu nasul ros
Ca o creasta de cocos
Se aduna iute-n oala
Doar o mana la tocmeala!

Iaca pe neasteptate
Doua cepe infoiate
Hop si ele la taifas
Ca doara li s-a dat nas!

Si lamaia - vorbalunga
Doar sa-i faca gura punga
Se cearta cu coriandru
Ca-i novice flacaiandru.
Untdelemn, alunecos,
Sade colo firoscos
Mai pe margine de oala
Sa atate la sfadeala.

Gospdina cu uimire
Asculta. Si fara de stire
Din a lor gargariseala
Le-a incins la pedepseala:

Ia fasolea ostenita
De la vorba-i chinuita
Si o-nvarte-n piulita
De-i degraba chisalita.

Si de ceapa ce rusine!
s-a ales o maruntime!
Iar obraznica lamaie
Mi ti-o stoarce din felie!

La asa neobrazare
Arunca un praf de sare
Si piper macinatura
Ulei de-alunecatura
Coriandru prospatel
Doar s-o racori nitel.

Osteneala nu-i fu-n van
Ca o scoase la liman
Cu-asemenea adunare.
Si, pentru imbunare,
o procopsi cu un rost
Zicandu-i fasui de post!
In castron pe servetel
Garnisit cu patrunjel
Si cu chipsuri dimprejur
e buna de tot: ma jur!

Pe aceeași temă:

Icre din seminte de chia

Cartofi umpluti la cuptor – aperitiv gustos si usor de facut

Chiftele cu ciuperci și soia – rețetă de post, simplă, gustoasă și sănătoasă