Crostini cu Crema de Frunze de Ridichi

Postat pe: 22-01-2013

(0)

Reteta de
crista (505)

Ingrediente

● felii de piine prajita

● frunze de ridichi

● brinza proaspata (merge bine telemeaua proaspata)

● (facultativ pentru ca e foarte bun si numai untu cu frunze de ridichi)

● usturoi (facultativ) sare

Mod de preparare

- fierbeti frunzele in apa cu sare, le scurgeti bine si le mixati

- adaugati la frunzele* mixate untul, usturoiul (daca ati hotarit sa il puneti) si o bucatica de brinza (nu foarte multa caci risca sa acopere gustul si pentru ca este la fel de bun si numai untul cui frunzele de ridichi)

- ungeti crema pe feliile de piine si adaugati deasupra felii de ridichi taiate foarte subtiri

* in functie de cantitatea de frunze fierte si mixate pe care o adaugati in crema de unt (si brinza) aceasta este mai verde sau mai putin verde
Nota:
puteti adauga si ierburi aromate cind mixati frunzele de ridichi fierte, plantele aromatice insa este indicat sa le adaugati proaspete ca sa nu isi piarda gustul: patrunjel sau marar sau busuioc

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Crostini cu Crema de Frunze de Ridichi" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

branza