Crochete milaneze de cartofi

Postat pe: 27-11-2010
(3)

Ingrediente

500 gr cartofi
70 gr unt
200 gr branza
3 oua
250 ml ulei
20 gr drojdie
sare, faina

Mod de preparare

Se fierb cartofii si se piseaza ca la piure, se adauga untul,drojdia, sarea si branza rasa. Albusurile batue spuma si faina cat cuprinde se framanta tot si se lasa sa creasca.

Se intinde o foaie groasa de 1 cm si se taie cu paharul. Se lasa din nou sa creasca si se prajesc in uleiul incins.

Se servesc fierbinti cu cascaval ras deasupra.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Crochete milaneze de cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Alte rețete de la Nally

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Crochete milaneze de cartofi