Se bat ouale cu putin delikat, se toaca mararul si se adauga in oua si se pune cate putina faina pana iese o compozitie cremoasa cam ca o smantana mai groasa.
Eu am avut creveti cu codita, le-am scos codita, i-am condimentat.
Apoi se dau prin acest amestec de mai sus si se prajesc in ulei pe ambele parti. Se scot pe hartie absorbanta.
Se serveste cu o garnitura de cartofi nature, orez, sau legume sote.

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Comentarii