Clatite Pane

Mod de preparare

Se face un aluat de clatite. Se fac clatitele, care se umplu cu cascaval ras sau taiat fideluta, cu parizer taiat fideluta. Se prind cu o scobitoare (longitudinal), se dau cu grija prin faina, ou si pezmet.

Se prajesc intr-o tigaie cu putin ulei, la foc potrivit. Se scot scobitorile si se taie rondele.

Este mincarea ideala pentru copii.

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella

Frigarui de dovlecei cu ton

Clatite cu dovlecel si branza