Classic French Toast

Postat pe: 03-06-2013
(0)

Ingrediente

6 linguri de unt (ulei de cocos sau de care preferati)
100 ml lapte
3-4 oua la temperatura camerei
1 lingura de zahar
2 lingurite de esenta de vanilie
praf de scortisoara
praf de sare
4-6 felii de briose
cozonac simplu sau paine speciala pentru sandwich-uri
sirop de artar pentru servit

Mod de preparare

Se preincalzeste cuptorul la o temperatura mica de tot. Este necesar pentru a pastra feliile de briose prajite, la caldura.

Briosa sau cozonacul simplu se taie felii.

Intr-o farfurie adanca si destul de larga se amesteca laptele, ouale, zaharul, vanilia, scortisoara, praful de sare pana la omogenizare. Feliile de paine se inmoaie separat in amestecul lichid.

Intr-o tigaie se incinge untul (uleiul) si se prajeste la foc mic, pe rand cate o felie de briosa. Dupa ce a prins o culoare aurie inchis se intoarce pe partea cealalata si se prajeste inca un minut. Se scoate din tigaie cu ajutorul unei spatule si se aseaza intr-o tava si se pastreaza in cuptorul incalzit la foc mic de tot, pentru a pastra calde feliile.

Se procedeaza la fel cu restul si cand sant gata prajite toate, se scot din cuptor si se aseaza pe farfurie intinsa cate doua bucati pe portie. Se servesc calde cu sirop de artar din belsug.


* Daca folositi unt la prajit atunci dupa fiecare felie prajita tigaia se curata cu un servetel de hartie pentru a indeparta arsura precedenta care este periculoasa organismului.

*Pentru un rezultat frumos, auriu si crocant se foloseste o tigaie cu fundul gros care distribuie caldura in mod uniform pe toata suprafata ei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Classic French Toast" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Classic French Toast