Caliti ciupercile feliate in 1/2 cantitate de unt incins pana se inmoaie si sunt facute.
Separat, caliti faina in restul de unt incins, stingeti cu lapte si fierbeti aproximativ 10 min, la foc mic, amestecand continuu.
In sosul legat adaugati ciupercile si dupa cateva clocote condimentati cu sare, piper, zeama de lamaie (sare de lamaie), dupa gust si fierbeti in continuare, amestecand, inca 5 min.
Intre timp, fierbeti in apa cu sare oua moi, apoi curatati-le de coaja.
Asezati-le intregi pe un platou sau cel mai bine pe farfurii individuale, rasturnati peste ele sau puneti alaturi, sosul cu ciuperci fierbinte si ornati cu frunze de patrunjel, tocate marunt.
Serviti imediat.
Pofta buna!
Este o reteta de cartofi cu maioneza la cuptor, inspirata de la Andreea-Caroline. Multumesc, Andreea, pentru aceasta reteta!...
Cartofi auriiO prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii