Ingrediente
| ● Avem nevoie de : |
| ● 500 g ciuperci |
| ● zeama de la 1 lamaie (sau sare de lamaie, dar nu o recomand) |
| ● 1-2 lingurite mustar |
| ● 2 oua |
| ● 400-500 ml ulei |
| ● sare |
| ● piper |
| ● 3-5 catei de usturoi, zdrobiti |
| ● cateva masline si felii de lamaie, pentru ornat |
Mod de preparare
Se spala si se fierb ciupercile circa 15-20 min, in apa clocotita cu sare si putina zeama de lamaie ca sa se mentina albe
Se strecoara si se storc, apoi se taie felii foarte subtiri.
Se amesteca apoi cu maioneza, adaugand sare, piper, mustar, zeama de lamaie(dupa gust) si/sau usturoi pisat.
Se orneaza cu masline si/sau felii de lamiae.
Usturoiul se poate inlocui cu ceapa fin tocata sau patrunjel verde, tocat marunt. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciuperci cu Maioneza" nu uita sa ii faci un review.
Se strecoara si se storc, apoi se taie felii foarte subtiri.
Se amesteca apoi cu maioneza, adaugand sare, piper, mustar, zeama de lamaie(dupa gust) si/sau usturoi pisat.
Se orneaza cu masline si/sau felii de lamiae.
Usturoiul se poate inlocui cu ceapa fin tocata sau patrunjel verde, tocat marunt. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciuperci cu Maioneza" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
elisakarina
• 09.01.2013 20:17:05
Si eu le fac des si multumesc pt sugestie..sa adaug zeama de lamaie la fiert pt a ramane albe.Asta nu stiam,multumesc.
lucia_bp
• 07.04.2012 08:03:15
Walhalla, astept impresiile tale. Poti incerca si cu ciuperci pleurotus.
lucia_bp
• 18.09.2009 18:49:21
Andrea, ma bucura faptul ca reteta si prezentarea ti-au fost pe plac.
vasilescuandrea1971
• 18.09.2009 15:50:11
foarte bune si foarte usor de facut. imi place f mul prezentarea
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany
• 10.01.2013 08:56:56
Cu multa placere, Elisakarina.