Ciuperci cu Maioneza

Postat pe: 27-09-2010
(8)

Ingrediente

Avem nevoie de :
500 g ciuperci
zeama de la 1 lamaie (sau sare de lamaie, dar nu o recomand)
1-2 lingurite mustar
2 oua
400-500 ml ulei
sare
piper
3-5 catei de usturoi, zdrobiti
cateva masline si felii de lamaie, pentru ornat

Mod de preparare

Se spala si se fierb ciupercile circa 15-20 min, in apa clocotita cu sare si putina zeama de lamaie ca sa se mentina albe
Se strecoara si se storc, apoi se taie felii foarte subtiri.

Se amesteca apoi cu maioneza, adaugand sare, piper, mustar, zeama de lamaie(dupa gust) si/sau usturoi pisat.

Se orneaza cu masline si/sau felii de lamiae.


Usturoiul se poate inlocui cu ceapa fin tocata sau patrunjel verde, tocat marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ciuperci cu Maioneza" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

lucia_bp
•  10.01.2013 08:56:56

Cu multa placere, Elisakarina.

elisakarina
•  09.01.2013 20:17:05

Si eu le fac des si multumesc pt sugestie..sa adaug zeama de lamaie la fiert pt a ramane albe.Asta nu stiam,multumesc.

lucia_bp
•  07.04.2012 08:03:15

Walhalla, astept impresiile tale. Poti incerca si cu ciuperci pleurotus.

lucia_bp
•  07.04.2012 08:02:09

Nazare, iti multumesc pentru apreciere.

walhalla
•  06.04.2012 17:19:54

Si eu vreau sa incerc!! Cat de curand!!!

nazare
•  29.02.2012 01:18:23

Foarte bine arata!

lucia_bp
•  18.09.2009 18:49:21

Andrea, ma bucura faptul ca reteta si prezentarea ti-au fost pe plac.

vasilescuandrea1971
•  18.09.2009 15:50:11

foarte bune si foarte usor de facut. imi place f mul prezentarea

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ciuperci cu Maioneza