Se curata dovleceii, se taie bucati si se pun la fiert. Dupa fierbere se storc bine de apa se baga la robot. Cartoful curatat se da pe razatoarea mica, usturoiul se piseza, verdeata se toaca marunt se adauga si oul si se asezoneaza cu sare si piper.
Intr-o tava punem hartie de copt si cu mainile umede modelam chiftelutele, apoi le bagam la cuptor pana prind o culoare aurie.
Se servesc cu sos de rosii, salata sau ca aperitiv.
Pofta buna!
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii