Chec de carne cu ardei

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

1 kg carne tocata
patrujel verde tocat
250 gr ardei grasi galbeni ( rosii kapia, gogosari)
250 gr ardei grasi portocalii (verzi)
2 oua intregi
2 oua fierte si razuite
100 gr ceapa
100 gr cascaval razuit
100 gr ciuperci
1 lingura mustar dulce
20 gr rama
sare,
piper macinat

Mod de preparare

Se curata si se spala ceapa si ardeii . Ceapa o dam prin razatoarea mica, ardeii se taie cubulete mai marunte.

Se amesteca carnea tocata cu 2 oua proaspete, patrunjel tocat, ceapa, cele 2 oua fierte si razuite pe razatoarea mica , ciupercile maruntite, 1 lingura de mustar. Totul se codimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Se unge o tava de chec cu putin rama , 1/3 din compozitie se pune in el , peste punem ardeii portocalii , iar se pune amestecul de carne , apoi ardeii galbeni si terminam cu compozitia de carne .

Se da totul la cuptorul preincalzit la foc mijlociu ptr. cca 30 minute , dupa care se scoate si se presara cu 100 gr cascaval razuit si se pune din nou la cuptor ptr 10 minute.
Se lasa apoi la racit , se portioneaza si se poate apoi servi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Chec de carne cu ardei" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

nicoleta15
•  13.01.2010 16:33:54

Arata foarte bine

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Chec de carne cu ardei