- Se amesteca intr-un bol faina proaspat cernuta si praful de copt.
- Se mixeaza ouale intr-un bol de mixare timp de aproximativ 10 - 15 minute la viteza mare (in aceasta perioada de timp volumul creste mult).
- Se adauga uleiul treptat, mixand compozitia in continuare, pana la obtinerea unui amestec omogen.
- Se adauga laptele treptat si se mixeaza compozitia in continuare, pana la obtinerea unui amestec omogen.
- Se adauga un sare, amestec de piper alb, verde, negru, dupa preferinte.
- Se adauga treptat compozitiei pregatite, amestecul de faina si praf de copt pregatit anterior.
- Se incorporeaza in amestec branza telemea rasa marunt pe razatoare, mazarea, busuiocul si frunzele de patrunjel maruntite.
- Se incalzeste cuptorul la 190 grade c.
- Se ung cu ulei si se tapeteaza cu faina peretii unei tavi pentru chec.
- Compozitia se pune in tava pregatita anterior.
- Se coace timp te 45 - 50 de minute.
- Dupa coacere se lasa sa se raceasca putin in tava. Se scoate apoi checul din tava si se lasa sa se raceasca complet.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustRisotto cu legume: un preparat cremos si savuros, perfect pentru pranz sau cina. Descopera cum sa gatești acest fel de...
Risotto cu legume: un preparat cremos si savurosO prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simplaEste pentru prima dată când mănânc acest fruct – pitaya. Mai înainte citisem destul de multe despre el. Ştiam că nu...
Prăjitură cu fructul dragonuluiDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii