Cap de porc cu usturoi

Postat pe: 27-09-2010

(2)

Reteta de
Leila (418)

Ingrediente

● Avem nevoie de un cap de porc curatat bine (se poate pune si jumate daca familia e mai mica )

● usturoi 1 capatana

● piper boabe

● 1 foaie dafin

● sare , delikat

Mod de preparare

Capul se pune la fiert cu sare. piper boabe, foaia de dafin,catei de usturoi vreo 6-7, delikat.

Dupa ce a fiert se scot oasele, se sareaza, si se presara cu boia din abundenta. Se piseaza 5 catei de usturoi care se freaca bine cu sare si ulei pana se ingroasa ca o maioneza , se pune apa sa-l subtiem si-l turnam peste capul codimentat .

Se da la rece ptr. cateva ore sa se patrunda bine.
Se serveste cu sos Remulad , dar foarte bine merge cu pasta de hrean cu frisca sau smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Cap de porc cu usturoi" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

porc

carne

usturoi

Salveaza reteta

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare FFS004X

- 29 %

699.99 lei

Vezi detalii

Panini Maker

- 28 %

249.99 lei

Vezi detalii

Blender personal Blend Active Pro

- 32 %

249.99 lei

Vezi detalii

Toaster High Gloss Deep Fill

- 26 %

349.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Leila

• 05.04.2009 20:44:43

Cunosc reteta :) e postata si ea pe aici prin forum .

simonica37

• 05.04.2009 20:42:52

cred ca e foarte bun .am incercat si eu o reteta similara care se face cu ciolan de porc afumat.mentionez ca am facut-o pentru o zi aniversara si nu amai ramas din ea nici o firimitura

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Cap de porc cu usturoi

Ingrediente

Mod de preparare

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare FFS004X

Panini Maker

Blender personal Blend Active Pro

Toaster High Gloss Deep Fill

Alte rețete de la Leila

Comentarii

• 05.04.2009 20:44:43

• 05.04.2009 20:42:52