Prazul se curata, se fierbe si se toaca, dar nu prea marunt.
Separat, se prepara un aluat din faina, oua, lapte si sare. Se adauga prazul tocat si se amesteca bine de tot.
Se ia cu lingurita din compozitie si se modeleaza bulete care se prajesc in ulei incins.
Se servesc calde.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii